Je viens de recevoir mon nouveau livre sur le monde du thé. J'avais bien déjà un livre de recettes à base de thé, mais il fait plus office de gadget qu'autre chose. J'avais également le Guide Théophile du Palais des Thés, et il convient très bien, mais il n'apporte que des informations limitées sur les terroirs.
Me voici donc avec ma nouvelle "bible", avec laquelle je vais m'instruire plus en profondeur pour mieux apprécier l'univers du thé.
Sur ce, bonne lecture à tous, et surtout bonne dégustation !
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